
Ernährungspsychologische Beratung
Raus aus dem Essstress – rein in die Selbstbestimmung
Wir schauen gemeinsam auf deine persönlichen Muster und Bedürfnisse:
- Erkennen, wann und warum unkontrolliertes oder emotionales Essen passiert
- Strategien entwickeln, die zu deinem Alltag passen
- Wieder bewusst und selbstbestimmt essen lernen – ohne Verbote oder Diäten
Individuell, praxisnah und wertfrei – online oder in meiner Praxis in Meilen.
Sportmental-Training
Mental stark – im Sport und Alltag
Mentale Stärke hilft, Ernährung, Sport und Alltag nachhaltig zu verbinden:
- Motivation, Fokus und Zielklarheit
- Strategien für Regeneration und Energie
- Mentale Tools für Alltag und Sport
Perfekt für alle, die Ernährung und mentale Stärke kombinieren möchten.
Workshop (öffentlich für alle)
Ernährung beginnt nicht auf dem Teller
Ernährung beginnt im Alltag, nicht auf dem Teller. Im Workshop verstehst du dein Essverhalten und entdeckst motivierende Wege zur Veränderung.
Dein Mehrwert:
-
Ganzheitliches Verständnis der Ernährungspsychologie
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Klarheit über dein Essverhalten
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Praktische Tools für den Alltag
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Neue Handlungsspielräume statt strikter Ernährungsregeln
Jetzt mehr erfahren und deinen Platz im Workshop sichern!
Referate & Workshops
Ernährung und mentale Stärke – praxisnah erleben
Ich halte interaktive Referate und Workshops zu Essverhalten, mentaler Stärke und Selbstbestimmung – für Unternehmen, Vereine, Schulen oder private Anlässe.
Die Inhalte sind verständlich, wertfrei und individuell auf Zielgruppe und Anlass abgestimmt – interaktiv, fundiert und praxisnah.
Referenzen
«Die Beratung bei Thuy Binh war grossartig! Sie hat mir auf einfache und verständliche Art und Weise gezeigt, wie man sich gesund ernähren kann. Thuy Binh war sehr verständnisvoll und hat mir auch viele sonstige Tipps und Tricks mit auf den Weg gegeben. Ich habe mich immer sehr wohl gefühlt bei ihr. Auf jeden Fall kann ich sie wärmstens weiterempfehlen.»
J. Waldvogel
«We are eternally grateful to you for everything you have done to help us to live better, healthier, and learning how to deal with our family related problems… thank you for all your work, good advices, strategies and making us seeing things from an other perspective in order to improve our lives!!!
We feel very lucky having had you in our lives. It has been an honor having you as our nutritionist and our mental coach. You’ve been the only person who has been able to open my eyes and who made me realize that only if I make of something my priority, it will happen.»
Ana G.
“Thuy Binh helped greatly with getting to understand the importance of proper nutrition, in general and specifically in the context of sports practice. She has very good knowledge of the nutrition topic, a very wide range of tools to emphasize the messages, and plenty of good suggestions for achieving the goal of changing the way we eat (and doing it in a way that is long lasting). It was also important to understand the role of mental health in this.
She showed a lot of patience for dealing with my initial resistance to change habits and had always useful suggestions to overcome my many nutritional “red lines”. I was also very impressed with her knowledge about the many different uses of herbs and plants, and how passionate she was about sharing it.
She was very flexible with the way we interacted and was always open to suggestions and changes that could facilitate achieving the goals.
I felt understood, supported and encouraged all the way. I would greatly recommend approaching Thuy Binh for nutritional related matters in a more holistic way.”
J.
Die Sitzungen mit Thuy Binh haben mir geholfen, mich und mein Essverhalten besser zu kennenzulernen.
Ich habe gelernt, dass man nicht nur isst, weil man hungrig ist, sondern auch, weil man gelangweilt ist, einen schnellen Energiekick sucht oder einfach aus Gewohnheit (z.B. Nachtisch).
Dank Thuy Binh konnte ich meinen Zuckerkonsum deutlich reduzieren und viele wertvolle Tipps zu leckeren Alternativen erhalten – Ich kann dies definitiv weiterempfehlen, wenn Du Dein Essverhalten verstehen und nachhaltig ändern willst! Danke Dir Thuy Binh!
Monika S.

Über mich
Thuy Binh
Mein Name ist Thuy-Binh, ich bin ernährungspsychologische Beraterin und Expertin für Essverhalten und mentale Stärke. Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie belastend der ständige Kampf mit Essen sein kann – und dass es nicht an mangelnder Disziplin liegt.
Ich verbinde fachliches Wissen mit Empathie, Wertfreiheit und Individualität, sodass du eigene Lösungen findest, die wirklich zu dir passen.
Ob Frau oder Mann, online oder in Meilen – ich begleite dich so intensiv, wie du es brauchst, und unterstütze dich dabei, nachhaltige Veränderungen zu erreichen.

