Endlich Frieden mit Essen – ohne Verbote, ohne Diäten

Ich begleite Menschen, die emotional essen, sich unwohl fühlen oder nach einem selbstbestimmten Umgang mit Essen suchen – individuell, wertfrei und praxisnah.

Ernährungspsychologische Beratung

Raus aus dem Essstress – rein in die Selbstbestimmung

Wir schauen gemeinsam auf deine persönlichen Muster und Bedürfnisse:

  • Erkennen, wann und warum unkontrolliertes oder emotionales Essen passiert
  • Strategien entwickeln, die zu deinem Alltag passen
  • Wieder bewusst und selbstbestimmt essen lernen – ohne Verbote oder Diäten

Individuell, praxisnah und wertfrei – online oder in meiner Praxis in Meilen.

Sportmental-Training

Mental stark – im Sport und Alltag

Mentale Stärke hilft, Ernährung, Sport und Alltag nachhaltig zu verbinden:

  • Motivation, Fokus und Zielklarheit
  • Strategien für Regeneration und Energie
  • Mentale Tools für Alltag und Sport

Perfekt für alle, die Ernährung und mentale Stärke kombinieren möchten.

Workshop (öffentlich für alle)

Ernährung beginnt nicht auf dem Teller

Ernährung beginnt im Alltag, nicht auf dem Teller. Im Workshop verstehst du dein Essverhalten und entdeckst motivierende Wege zur Veränderung.

Dein Mehrwert:

  • Ganzheitliches Verständnis der Ernährungspsychologie

  • Klarheit über dein Essverhalten

  • Praktische Tools für den Alltag

  • Neue Handlungsspielräume statt strikter Ernährungsregeln

Jetzt mehr erfahren und deinen Platz im Workshop sichern!

Referate & Workshops

Ernährung und mentale Stärke –  praxisnah erleben

Ich halte interaktive Referate und Workshops zu Essverhalten, mentaler Stärke und Selbstbestimmung – für Unternehmen, Vereine, Schulen oder private Anlässe.

Die Inhalte sind verständlich, wertfrei und individuell auf Zielgruppe und Anlass abgestimmt – interaktiv, fundiert und praxisnah.

Referenzen

«Thuy Binh hat ein wohlwollendes Umfeld für die Beratung geschaffen. Dank ihrem Coaching esse ich jetzt regelmässig meine Mahlzeiten ohne Ablenkung. Ohne Laptop und ohne andere digitale Einflüsse sowie auch ohne Musik. Einfach bewusst und achtsam die Mahlzeit geniessen und schätzen.»

Daniel K.

«Die Beratung bei Thuy Binh war grossartig! Sie hat mir auf einfache und verständliche Art und Weise gezeigt, wie man sich gesund ernähren kann. Thuy Binh war sehr verständnisvoll und hat mir auch viele sonstige Tipps und Tricks mit auf den Weg gegeben. Ich habe mich immer sehr wohl gefühlt bei ihr. Auf jeden Fall kann ich sie wärmstens weiterempfehlen.»

J. Waldvogel

«We are eternally grateful to you for everything you have done to help us to live better, healthier, and learning how to deal with our family related problems… thank you for all your work, good advices, strategies and making us seeing things from an other perspective in order to improve our lives!!!

We feel very lucky having had you in our lives. It has been an honor having you as our nutritionist and our mental coach. You’ve been the only person who has been able to open my eyes and who made me realize that only if I make of something my priority, it will happen.»

Ana G.

“Thuy Binh helped greatly with getting to understand the importance of proper nutrition, in general and specifically in the context of sports practice. She has very good knowledge of the nutrition topic, a very wide range of tools to emphasize the messages, and plenty of good suggestions for achieving the goal of changing the way we eat (and doing it in a way that is long lasting). It was also important to understand the role of mental health in this.

She showed a lot of patience for dealing with my initial resistance to change habits and had always useful suggestions to overcome my many nutritional “red lines”. I was also very impressed with her knowledge about the many different uses of herbs and plants, and how passionate she was about sharing it.

She was very flexible with the way we interacted and was always open to suggestions and changes that could facilitate achieving the goals.

I felt understood, supported and encouraged all the way. I would greatly recommend approaching Thuy Binh for nutritional related matters in a more holistic way.”

J.

«Thuy Binh mi ha da subito fatto sentire a mio agio, non giudicandomi ma ascoltandomi dapprima ed in seguito approfondendo le mie abitudini alimentari. E‘ una persona solare, paziente e che riesce a estrapolare in te anche informazioni che non consideravi o atteggiamenti per me naturali ma che erano causati da determinate situazioni.
Insieme abbiamo elaborato dei punti da migliorare e lei per qualsiasi domanda era sempre disponibile e al mio fianco. Mi ha accompagnato durante il mio percorso ed ora sono più consapevole del corretto equilibrio alimentare.
Consiglio pienamente le consulenze di Thuy Binh. Io sono stata molto soddisfatta.»
Lorena M.

Die Sitzungen mit Thuy Binh haben mir geholfen, mich und mein Essverhalten besser zu kennenzulernen.
Ich habe gelernt, dass man nicht nur isst, weil man hungrig ist, sondern auch, weil man gelangweilt ist, einen schnellen Energiekick sucht oder einfach aus Gewohnheit (z.B. Nachtisch).
Dank Thuy Binh konnte ich meinen Zuckerkonsum deutlich reduzieren und viele wertvolle Tipps zu leckeren Alternativen erhalten – Ich kann dies definitiv weiterempfehlen, wenn Du Dein Essverhalten verstehen und nachhaltig ändern willst! Danke Dir Thuy Binh!

Monika S.

Über mich

Thuy Binh

Mein Name ist Thuy-Binh, ich bin ernährungspsychologische Beraterin und Expertin für Essverhalten und mentale Stärke. Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie belastend der ständige Kampf mit Essen sein kann – und dass es nicht an mangelnder Disziplin liegt.

Ich verbinde fachliches Wissen mit Empathie, Wertfreiheit und Individualität, sodass du eigene Lösungen findest, die wirklich zu dir passen.

Ob Frau oder Mann, online oder in Meilen – ich begleite dich so intensiv, wie du es brauchst, und unterstütze dich dabei, nachhaltige Veränderungen zu erreichen.